As chapas de aço inox 310 tem a possibilidade, dentre outras coisas, ser utilizado em condições de atmosfera ligeiramente oxidante, cementação, nitretação, e sulfurante do mesmo jeito que os ciclos térmicos, embora a temperatura deva ser diminuída.
Este aço inox AISI 310 é utilizado completamente na indústria de tratamento térmico para partes de forno como é o exemplo do suporte de refratários, partes dos queimadores, ventiladores, correias transportadores, forração de forno, ganchos de tubos, entre outros. na indústria alimentícia, são utilizados em contato com ácido cítrico e acético aquecidos.
Em condições de produção nos formatos de bobinas, chapas e blanques laminados a quente. As chapas de aço inox 310 é utilizado essencialmente em temperatura maior por conta da sua resistência à oxidação.
Depois de um período extenso de exposição à alta temperatura, as chapas de aço inox 310 conseguem ser susceptível à corrosão intergranular por causa da precipitação de carbonetos de cromo.
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